11月的第四个星期四，在首尔不过是一个普通的周四。你的韩国同事们会讨论着腌辛奇（Kimjang），办公室照常加班到很晚，除非你主动提起，否则没人会提到火鸡。
最后更新：2026年10月12日（韩国标准时间）
核心情况如下：2026年的美国感恩节是11月26日星期四，在韩国这是一个正常的工作日。那周如果你想在首尔吃上一顿火鸡大餐，有三种切实可行的方法。从酒店预订并自取整只烤火鸡套餐（按2025年价格参考，供6至8人享用，约35万至45万韩元，或250至320美元）。在推出感恩节菜单的外籍人士餐厅预订席位（每人5.5万至8.6万韩元，或39至61美元）。或者举办自带菜聚会（potluck），在烤箱上稍微动点心思走捷径。各大酒店通常在10月下旬至11月中旬公布其2026年菜单，所以现在就把日期记在日历上，并在11月第一周完成预订。
日历上的难题
一切照常营业。韩国的11月没有任何法定节假日，韩文日之后的下一个公休日就是圣诞节，而加拿大感恩节早已在10月12日过去。因此，大多数在韩外籍人士的感恩节聚餐都安排在当周的周五、周六或周日，2026年也就是11月27日至29日。
这一周恰好与两件韩国本土传统重叠：
- 腌辛奇（김장，年度泡菜制作） 首尔传统的腌辛奇季从11月下旬开始，因此超市里堆满的是大白菜和萝卜，而不是蔓越莓。如果有韩国朋友邀请你去帮忙，一定要答应。这是当地最接近感恩节家庭厨房氛围的体验。
- 韩国感恩礼拜日（추수감사주일） 大多数韩国基督新教教会将感恩节定在11月的第三个星期日，即2026年11月15日。这一传统可以追溯到1904年至1921年的长老会会议。这是带有装饰祭坛的教会礼拜仪式，而不是吃火鸡大餐的日子。
韩国本国的秋收节日是秋夕（中秋节），在9月份已经过去。我们的2026年中秋指南对此有详细介绍。
选项一：向酒店订购整只火鸡
首尔的五星级酒店在每年11月销售外带感恩节火鸡已有至少十年历史。首尔君悦酒店的熟食店在2015年就以21.2万韩元的价格推出过。如今这些套餐已发展成为供6至8人享用的完整大餐，价格也大约翻了一番。以下为2025年的方案。2026年的版本预计大体相同，日期略有调整，请从10月下旬开始查看各酒店的Naver预订页面。
- 首尔君悦酒店，The Deli（龙山区） 经典的感恩节外带套餐。约5公斤的低温慢烤火鸡，另配有烤鸭、意式脆皮烤猪肉卷（porchetta）、威灵顿牛肉以及南瓜、碧根果和苹果覆盆子派。2025年于11月1日至30日发售，须至少提前三天通过Naver或致电熟食店02-799-8167预订。2025年发布时未公开价格。
- JW万豪东大门广场酒店，Tavolo 24 连续十年推出。包含一只盐水浸泡24小时的6公斤火鸡、肉汁酱、蔓越莓酱、松露土豆泥、蛤蜊浓汤和苹果派。供6人享用，价格为45万韩元（约合320美元），11月中旬前预订可享九折优惠。电话：02-2276-3320。
- 首尔威斯汀朝鲜酒店，Rubrica（小公洞） 5.6至6公斤的美国产火鸡，搭配板栗填料和番茄肉汁，供6至8人享用。外带45万韩元，堂食50万韩元（约合357美元）。须提前五天预订。电话：02-317-0033。
- 首尔帕纳斯洲际大饭店（三成洞） 火鸡套餐45万韩元，须提前48小时预订，首尔市内免费配送，11月预订享九折优惠。如果你无法提着一只6公斤重的大鸟挤2号线地铁，选这家最合适。
- 首尔JW万豪酒店，Patisserie（半坡洞） 火鸡配土豆泥、培根卷心菜和肉汁酱，售价36万韩元（约合257美元），加派套餐为42万韩元。2025年提货时间为11月4日至12月31日。
- 首尔明洞艾美酒店，La Palette Paris 售价35万韩元（约合250美元），包含火鸡、烟熏三文鱼、农舍派和一瓶红葡萄酒等约十道餐品。电话：02-2184-7300。
- 首尔江南AC酒店 35万韩元，配有芝士通心粉和苹果肉桂派。2025年该酒店于10月16日开放预订，是所有酒店中最早的。
- 首尔费尔蒙大使酒店（汝矣岛） 家庭聚会套餐，主菜可选火鸡或上等肋排，价格未公开，须提前三天预订。
四季酒店未参与此项活动。其2025年的外带主菜为肉眼牛排和脆皮烤猪肉卷，而其节日自助餐（17.9万至21.5万韩元）则以上等肋排和圣诞火腿为主。
💡 贴士： 2025年的九折早鸟优惠大多在11月15日至16日左右截止，早于感恩节所在周。建议在11月的前十天完成订购，并安排在周六配送或自取。
选项二：预订餐厅堂食
推出感恩节菜单的西餐厅主要集中在龙山和江南一带，它们通常像接听电话一样频繁地通过Instagram私信（DM）或KakaoTalk接受预订，而且往往座无虚席。2025年，Phillies周六晚上的席位在11月中旬就已订满。以下价格和日期来自2025年；2026年的方案通常会在11月初公布在各家餐厅的Instagram上。
- Hearth（江南，彦州路附近） 火鸡大餐配苹果核桃填料、土豆泥、碧根果派和一杯饮品，每人8.5万韩元（约合61美元），在感恩节当周的周四和周五每晚设两个用餐场次。电话：02-501-9257。
- Sauce（龙山，绿沙坪大路） 黄油鼠尾草烤火鸡、烤牛肉、南瓜派和一杯含羞草鸡尾酒，约8.6万韩元，周四至周日设有用餐场次。通过Instagram @sauceyongsan预订。
- 1842（梨泰院，Twin Building） 捷克餐厅，节日期间限期三天推出感恩节菜单，包含低温慢煮火鸡、樱桃木熏烤牛肉和枫糖红薯，售价7.8万韩元（约合56美元）。
- Vineworks（麻浦，独幕路） 火鸡配配菜、派和品鉴葡萄酒组合，7.5万韩元（约合54美元）。
- Phillies Pub（解放村） 包含啤酒、葡萄酒和汽水的无限量自助餐，5.5万至6.5万韩元（约合39至46美元），周六和周日下午2点和下午6点设有用餐场次。通过Instagram私信@philliespub预订。
- Lagniappe（城南，亭子洞） 卡津风味火鸡晚餐，成人7.9万韩元，12岁以下儿童5.9万韩元，适合住在汉江以南的读者。通过KakaoTalk预约。
- Mike's Cabin（弘大） 聚资自带菜（potluck）形式。带一道菜入场费1万韩元（约合7美元），不带菜2.5万韩元，含一杯饮品，感恩节周四晚举行。
- Dragon Hill Lodge（驻韩美军龙山基地） 首尔市内规模最大的自助餐，其2026年活动页面已将感恩节自助餐排在11月26日。餐厅位于美军基地内，需要美国国防部身份证件或被担保的访客通行证，因此仅限具有SOFA（驻韩美军地位协定）身份的读者。其供8至10人享用的外带大餐标价为119.95美元。
Suji's、Braai Republic和The Wolfhound等梨泰院的老牌名店在2025年并未推广感恩节菜单。不要想当然地认为它们今年一定会推出。
选项三：自己动手举办
这时韩国的单间公寓（one-room）就要面对现实了。大多数单间公寓只有一个双眼燃气灶或电磁炉，没有烤箱。但你依然可以巧妙应对。
火鸡部分
- 外送四分之一只火鸡 2025年感恩节前的周一和周二，FUEL Weekly在全韩国范围内提供配送：火鸡胸肉套餐14.9万韩元（约合106美元），或火鸡腿肉套餐13.9万韩元，每份适合2至3人享用，配有土豆泥、肉汁、填料、蔓越莓酱、青豆砂锅菜和南瓜派。可在炉灶或微波炉中加热。这是小户型最省心的选择。
- Costco整只火鸡 韩国Costco只在个别年份供应冷冻整只火鸡，通常是6至7公斤的澳大利亚产火鸡，2023年的售价约为8万韩元。请在11月初查看Costco应用程序或致电良才店或光明店，并请记住，一只6公斤的火鸡需要30升以上的烤箱以及整整两天的解冻时间。
- Costco烤鸡 最经济实在的替代品。两只就足够六个人吃，而且在首尔的家常聚会上绝不会有人挑剔。
配菜与派
- Costco南瓜派 这款重达1.75公斤的派每年秋季上架，2023年推出时售价为14,990韩元（约合10.70美元）。预计2026年的价格会略有上涨。口感厚实且香料味较淡，比美式简餐店的派更接近南瓜粥的质感，足够12人分食。
- Foreign Food Mart（梨泰院，3号出口） 位于梨泰院洞137-8，每天上午10点至午夜营业，电话02-793-0082，设有面向全韩配送的网上商城。这里是购买罐装蔓越莓酱的老字号去处。如需罐装南瓜泥和盒装填料，建议提前电话确认库存。
- iHerb 直邮空运至韩国，每个包裹限额150美元、重量限9公斤。结账时会显示预计送达日期。建议在11月第一周前下单购买南瓜泥罐头、填料拌料和肉汁粉包。
- 韩国本地替代食材 Danhobak（단호박，板栗南瓜）烤制和捣成泥后的口感与南瓜非常相似，韩国红薯焦糖化的效果比美式红薯更好，而腌辛奇季盛产的大白菜也能做成非常美味的炖配菜。
烤箱解决方案
台式小烤箱是最值得添置的设备。在Coupang上，一台12升的迷你烤箱售价约为36,800至75,300韩元（约合26至54美元），具备烘焙功能的空气炸锅一体机约为82,400韩元。这些容量可以容纳一只2至3公斤的整鸡或一块火鸡胸肉，但放不下整只火鸡。Daiso不销售烤箱。
聚会用品工具包
其余物品都可以在Daiso搞定，每件约1,000韩元（约合0.70美元）：10个纸盘、10个盛装肉汁的纸碗，或20套一次性餐具。店里通常没有铝箔烘烤盘和保温蜡燃料，因此建议在Coupang上购买。我们的便利店与Daiso指南介绍了这家百元店还有哪些实用好物。
适合工作日周四的行动计划
① 11月1日之前 在酒店自取、餐厅订座或家庭聚餐之间做出决定，并确定聚会人数。酒店套餐一般供6至8人享用，因此可以由朋友们分摊费用。
② 11月第一周 完成预订。酒店的早鸟折扣和热门餐厅的席位通常在11月中旬左右截止。
③ 11月26日星期四 照常上班。如果你想在当天庆祝，可以考虑Mike's Cabin的自带菜聚会，或者龙山的国际路德教会——该教会多年来一直在礼拜结束后举办对公众开放的感恩节晚餐活动。11月份请核实这两处活动。
④ 11月28日星期六 真正的大餐日。中午去取火鸡，加热配菜，开上一瓶艾美酒店的红酒。
⑤ 星期日 吃不完的火鸡可以煮成juk（죽，大米粥）。你的韩国邻居一定会对此赞不绝口。
黑色星期五就在第二天。我们的韩国黑色星期五指南详细介绍了韩国本土版本黑五的真实折扣力度。
韩国人有一个词专门用来形容人与人之间常来常往、相互支持而凝聚的情感：情（정，jeong）。在并非正日的日子，在没有烤箱的公寓里，和来自四个不同国家的朋友一起吃上一顿火鸡，这便是“情”最生动的体现。日历不在乎你哪天过节，你也不必拘泥于此。
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